Gastro-Uzal - für Hotel und Gastronomie

Die TITAN-ALU-INDUKTIONS-Pfannen für Gastronomie und Catering sind das Ergibnes hochwertiger Handarbeit. Der Kern aus handgegossenem Aluminium weist die höchstmögliche Wärmeleitfähikeit auf. Die 7 mm starken Böden bleiben durch den spannungsfreien Guss plan. Geringes Gesamtgewicht und hervorragende Kocheigenschaften. Geeignet für Elektro, Gas- und CERAN© - Kochtellen. Als Oberfläche wird innen und aussen eine Plasmaschicht aus ``Titan-Aluminium-Oxyd auf den Aluguss aufgeschmolzen. Hoher Antihaft-Effekt und gute Kratzfestigkeit sind so gewährleistet. Dauereinsatz und Reinigung sind Problemlos. Auch für den uneingeschränkten Einsatz im Backofen geeignet.

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